Opor daging sapi tahu

Name: Opor daging sapi tahu
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi tanpa lemak; 5 buah tahu putih(me:tahu bandungan); 2 lbr daun salam; 300 ml santan encer; 1 sdm gula merah sisir halus; 1 sdt garam; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica bubuk; 3 buah kemiri; 1 sdt minyak goreng utk menumis

Dapur Dr.dian @dapursehat_drdian

Semarang

Masakan penggugah selera utk anak anak ato mama papa nya 😊 lets cooking..

Lebih banyak

Opor daging sapi tahu

Dapur Dr.dian @dapursehat_drdian

Semarang

Masakan penggugah selera utk anak anak ato mama papa nya 😊 lets cooking..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

1/4daging sapi tanpa lemak
5 buahtahu putih(me:tahu bandungan)
2 lbrdaun salam
300 mlsantan encer
1 sdmgula merah sisir halus
1 sdtgaram
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica bubuk
3 buahkemiri
1 sdtminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging sapi..iris tipis..sisihkn..
2

Cuci tahu..potong bntuk segi3..sisihkn
3

Panaskn wajan dan minyak goreng..tumis bumbu halus sampai harum..tambahkn gula merah,daun salam, daging sapi..aduk rata smpai daging berubah warna..
4

Tambahkn 200ml air putih..masak sampai daging empuk..bs blm empuk bs di tambahkn air lagi ya buntik..dan masak kmbali smpai daging empuk
5

Setelah daging empuk..masukkn tahu..dan santan encer..masak sampai kuah menyusut..sambil sesekali di aduk spya santan tk pecah..masukkn garam..aduk aduk..koreksi rasa..
6

Sajikn dgn nasi hangat..sehangat cinta buntik utk keluarga 😍❤💜💖 jappy cooking 🍳🍲🍛 selamat mencoba..