Asam pedas patin khas melayu riau#ResepPertamaku

Name: Asam pedas patin khas melayu riau#ResepPertamaku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin sungai; 3 sdm cabe giling; 5 biji cabe rawit (sesuaikan sj kalo ingin pedas); Kunyit sdkit saja; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 8 siung bawang merah; 4 biji kemiri; 2 buah belimbing wuluh; 3 helai daun jeruk; 1 buah lengkuas geprek; 2 helai daun salam; Garam dan gula secukup nya; 500 ml Air kurleb

Dina Oemry @cook_14461191

Asam pedas patin khas melayu riau#ResepPertamaku

Dina Oemry @cook_14461191

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin sungai
3 sdmcabe giling
5 bijicabe rawit (sesuaikan sj kalo ingin pedas)
Kunyit sdkit saja
2 siungbawang putih
1 buahtomat
8 siungbawang merah
4 bijikemiri
2 buahbelimbing wuluh
3 helaidaun jeruk
1 buahlengkuas geprek
2 helaidaun salam
Garam dan gula secukup nya
500 mlAir kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan potong2
2

Blender cabe giling,tomat,rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit dan kemiri.
3

Tumis bumbu dngan sdkit minyak,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,belimbing wuluh yg sdh dbelah.
4

Masukkan garam gula secukupnnya kemudian air,aduk2 setelah agak mendidih masukkan ikan stu per satu..aduk sesekali smpai kira sdh matang ikannya(kalo bs jgn lama krn ikan bs hancur)icip rasa..
5

Selamat mncoba..good luck..😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Oemry @cook_14461191

pada 21 Desember 2018 09.10

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya