Pertama : rebus spaghetti dengan air mendidih. Di dalam air masukkan sedikit garam dan minyak goreng. Rebus spaghetti hingga kenyal dan matang.

Kedua : ikan yang sudah dicuci bersih, kukus hingga matang. Setelah matang, daging ikan dihancurin dengan garpu agar jadi serpihan kecil.

Lalu untuk bahan saus nya : tomat, bawang merah, bawang putih, cabai merah diblender halus. Sebelum blender tambahkan sedikit air.

Untuk jamur shitake kering, rendam terlebih dahulu hingga mengembang dan lunak, lalu iris.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng untuk menumis saus yg sudah di blender. Tumis sebentar, lalu masukkan ikan dan jamur. Lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kecap asin sesuai selera.

Setelah itu masukkan spaghetti, aduk hingga merata. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris, tumis hingga layu. Masukkan cabai bubuk sesuai selera. Tinggal diaduk rata. Selesai 😊