Cuci bersih wortel dan kentang utk bahan isian. Tumis bumbu yg dihaluskan. Lalu masukkan bahan isian dan tambahkan air secukupnya sampai isian lembut dan matang.

Sambil menunggu isian matang, bisa sambilan bikin kulit nya ya. Biar cpt selesai

Masukan semua bahan bikin kulit. Tambahkan garam dan penyedap rasa lalu aduk rata sampai tdk ada gumpalan terigu.

Panaskan teflon olesi sdikit minyak, masukkan adonan kulit tipis2 ssuai uk teflon ya. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah semua selesai. Masukkan isian risol di atas kulit nya, lipas sisi kanan dan kiri lalu di gulung smpai ujung. Lakukan sampai kulit habis

Panaskan minyak, celupkan risol ke telur putih lalu ke tepung roti dan goreng sampai kekuningan. Siap sajikan

Ini bisa di simpan buat stok kalo malam2 lapar ya. Simpan di chiler kulkas bisa tahan sampai 4 hrian