Ayam goreng saus mentega

Name: Ayam goreng saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 2 cabai merah besar (bisa diganti paprika); 2 cabai hijau besar (bisa diganti paprika); 1/2 potong bawang bombay; 3 siung bawang putih (geprek, iris halus); Mentega (aku pakai blueband); Daun bawang; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; Merica secukypnya

Indah Dewayani @ndahdewa

Jakarta

Ayam goreng saus mentega

Indah Dewayani @ndahdewa

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam
2cabai merah besar (bisa diganti paprika)
2cabai hijau besar (bisa diganti paprika)
1/2 potongbawang bombay
3 siungbawang putih (geprek, iris halus)
Mentega (aku pakai blueband)
Daun bawang
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Merica secukypnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yg sudah dibersihkan dan diberi garam
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega, masukkan cabai, tumis hingga harum
3

Masukkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis lalu tambahkan garam, gula dan merica
4

Tumis sebentar dan masukkan ayam
5

Beri air secukupnya, aduk hingga meresap. Test rasa. Lalu taburkan irisan daun bawang.
6

Sajikan.