กระเพราเห็ด(เจ)

มาลี(黃細卿)
มาลี(黃細卿) @vegan

เมนูวันนี้เป็นพืชผักสวนครัวที่ปลูกเองในบ้าน ปลอดภัยไร้สารพิษ เวลาทานรู้สึกภูมิใจ

กระเพราเห็ด(เจ)

มี 28 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูวันนี้เป็นพืชผักสวนครัวที่ปลูกเองในบ้าน ปลอดภัยไร้สารพิษ เวลาทานรู้สึกภูมิใจ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดภูมิฐาน 3-5 ดอก
  2. กระเพราะ 5-10 กิ่ง
  3. ซี่อิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอลเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  6. น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกจินดา 3-5 เม็ด

วิธีทำ

  1. 1

    นำเห็ดภูฐานมาฉีกให้เป็นชิ้นพอคำ แล้ว เด็จกระเพราแดงให้เป็นใบๆ ล้างให้สะอาดพักไว้

  2. 2

    ตั้งกะทะใส่น้ำมันจนน้ำมันร้อนใส่เห็ดลงไปผัดให้เหลืองและหอม เมื่อผัดได้ที่แล้วให้ใส่พริกลงไปคนให้เข้ากัน

  3. 3

    เมื่อเข้ากันแล้วก็เติมเครื่องปรุงด้วย น้ำตาล ซอลเห็ดหอม ซีอิ้ว เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ เสร็จแล้วใส่ใบกระเพราลงไป ผัดจนใบกระเพราสลด เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
มาลี(黃細卿)
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน