เตรียมวัตถุดิบ จากนั้นตำพริกและกระเทียมให้ละเอียด และเตรียมส่วนผสมทุอย่างให้พร้อม

นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกกระเทียมที่ตำ(ไม่ต้องใส่หมด) ผัดพอส่งกลิ่นหอม ก็ใส่หมูสับลงไป

ผัดหมูสับให้กระจายตัว จากนั้นใส่ซีอิ๊วและพริกส่วนที่เหลือไว้ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกะเพรา ผัดต่อไปจนใบกะเพราสลด

เสร็จแล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ