Lontong balap surabaya

Assalamualaikum
Ceritanya saya ini dulu pernah makan lontong balap yg dijual ibu2 madura, biasanya jam 9 pagi lewat depan rumah, trus setelah saya menikah saya tidak pernah ngeliat lagi.
Saya coba mengkreasikan sdr resepnya tapi blm berhasil, sewaktu2 tante saya bwain lontong balap bikinannya yg g kalah enak dgn org jualan pada umumnya😊
Lontong balap surabaya
Assalamualaikum
Ceritanya saya ini dulu pernah makan lontong balap yg dijual ibu2 madura, biasanya jam 9 pagi lewat depan rumah, trus setelah saya menikah saya tidak pernah ngeliat lagi.
Saya coba mengkreasikan sdr resepnya tapi blm berhasil, sewaktu2 tante saya bwain lontong balap bikinannya yg g kalah enak dgn org jualan pada umumnya😊
Cara Membuat
- 1
Godok daging sapi sampai mendidih dan dibuang busa atasnya, lalu masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng yg sudah dihaluskan kedalam panci
- 2
Lalu masukkan lada halus, garam, kecap manis dan asin, dimasak sampai bnar2 wangi,test rasa jika uda pas rasanya, terakhir masukkan daun sladrinya dan taugenya, dimasak sbntar aja supaya tauge tidak lembek
- 3
Cara penyajiannya: tata lontong di piring 5 irisan, lalu tahu goreng potong, mie kuning sckpny, baru tauge, daun sladri, siram kuahnya taburin bawang goreng atasnya dan sambalnya😊
- 4
Untuk resep lentho ada di resep saya di Cookpaid😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar