Urap kenikir /gudangan

Name: Urap kenikir /gudangan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok daun kenikir rebus (air rebusan+garam); 1 genggam tauge rebus; 1 wortel rajang rebus; 1/2 butir kelapa setengah tua parut; 2 daun jeruk,iris; Bumbu:; 4 siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 4 cabe merah keriting; 1 cm kencur; 1 bungkus terasi abc; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam

Farida Nuraini @ida_2128

Balikpapan

Cuma urap atau klo di jogja biasa disebut gudangan.semua jg tau bumbunya ( kec saya yg gak bisa masak.he)

Lebih banyak

Urap kenikir /gudangan

Farida Nuraini @ida_2128

Balikpapan

Cuma urap atau klo di jogja biasa disebut gudangan.semua jg tau bumbunya ( kec saya yg gak bisa masak.he)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkokdaun kenikir rebus (air rebusan+garam)
1 genggamtauge rebus
1wortel rajang rebus
1/2 butirkelapa setengah tua parut
2daun jeruk,iris
Bumbu:
4 siungbawang merah
3 Siungbawang putih
4cabe merah keriting
1 cmkencur
1 bungkusterasi abc
1 sdmgula merah sisir
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut dg bumbu halus, daun jeruk. cicipi,jika sudah pas, kukus kelapa yg sudah berbumbu 15 mnt agar tdk cepat basi. Dinginkan
2

Bumbu urap/gudangan siap dicampur dg sayuran rebus