Ayam balado ijo
Resep dari mamaku...jaman masih aku sekolah mamaku sesekali pernah masakin ini. Berasa dejavu deh dengan rasanya..hihi
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#resepwarisanibu
Ayam balado ijo
Resep dari mamaku...jaman masih aku sekolah mamaku sesekali pernah masakin ini. Berasa dejavu deh dengan rasanya..hihi
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#resepwarisanibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam marinasi dengan garam dan jeruk nipis,biarkan 15 menit. Kemudian ungkep ayam sebentar lalu goreng hingga kekuningan. bawang merah dan cabe ijo
- 2
Didihkan secukupnya air lalu rebus bawang merah dan cabe ijonya sebentar. Kemudian uleg/blender,lalu tumis ke dalam minyak beserta daun jeruk,garam,kaldu bubuk dan gula sampai mengeluarkan sedikit minyak. Lalu masukkan perasan air jeruk nipis, test rasa. Selamat mencoba
- 3
Note: kalo ayamnya di ungkep pake bumbu ungkep merek racik lebih enak dan praktis. Kaya akan rempah...lebih nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar