Haluskan semua bumbu, campur dengan kelapa parut. Aduk rata.

Tusuk-tusuk daging dengan garpu (supaya empuk, lalu potong kecil-kecil (sesuai selera)

Campurkan daging yang sudah dipotong dengan kelapa. Pastikan daging terbaluri rata dengan kelapa

Tusuk daging. Lalu bakar/panggang hingga matang.

Untuk bumbu: goreng kacang, bawang merah & bawang putih.

Haluskan kacang dan bawang yang sudah digoreng. Jika sudah siap disajikan, tambahkan kecap manis dan bawah merah mentah yang diiris tipis. Jika ingin sedikit pedas, bisa ditambahkan cabai rawit.

Sate daging klopo siap dinikmati.