Blackforest Lembut (Kue Ulang Tahun) 🎂

Bener2 lembuttt bangett waktu digigit 😍 rasanya dijamin enak bund kaya Har*est punya 👍👍
Akhirnya kesampean juga pengen banget bikin blackforest tapi takut gagal 🙈 dan akhirnya beraniin diri deh xixi 😆
Alhamdulillah semua pada suka dan bilang enakk bangettt *senangnyaa* 😚
Oiya ini resep aslinya pakai 8 btr telur ya, cuman kalau mau lembuttt bgtt ditambah 2 kuning telur yaa 🍰
Loyang: 24 cm
Source: Kheyla's Kitchen 😘😘
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019
Blackforest Lembut (Kue Ulang Tahun) 🎂
Bener2 lembuttt bangett waktu digigit 😍 rasanya dijamin enak bund kaya Har*est punya 👍👍
Akhirnya kesampean juga pengen banget bikin blackforest tapi takut gagal 🙈 dan akhirnya beraniin diri deh xixi 😆
Alhamdulillah semua pada suka dan bilang enakk bangettt *senangnyaa* 😚
Oiya ini resep aslinya pakai 8 btr telur ya, cuman kalau mau lembuttt bgtt ditambah 2 kuning telur yaa 🍰
Loyang: 24 cm
Source: Kheyla's Kitchen 😘😘
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180'C. Lelehkan butter dengan api kecil (jangan sampai mendidih ya). Lalu oleskan loyang dengan margarin dan baluran terigu secara merata 🔥
- 2
Ayak terigu, maizena, coklat bubuk, dan vanili bubuk 🍯
- 3
Mixer telur, gula, garam, dan sp. Mixer kecepatan tinggi hingga kental dan gula halus selama 15 menit. Masukkan pasta coklat, mixer sebentar. Matikan mixer 🍠
- 4
Ayak tepung sedikit2 sambil diaduk pelan2 saja ke dalam adonan telur. Masukkan butter yang sudah dilelehkan. Aduk balik menggunakan spatula sampai rata. ❌jangan aduk terlalu kuat, nanti kue bantet❌
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan adonan. Oven selama 25 menit (sesuaikan dgn oven masing2) 🔥
- 6
Untuk tes kematangannya, tusuk adonan menggunakan lidi. Kalau lidinya bersih, tandanya kue matang sempurna 👍
- 7
Keluarkan dari loyang, dinginkan. Kalau sudah dingin, belah jadi 2 olesi butter cream dan selai blueberry. Lalu tutup dgn cake 1 nya. Olesi keseluruhan dgn butter cream lalu hias dengan serutan coklat (kreasikan) 🎉
- 8
Yuhuuu yummyyy 🎂
- 9
Dingin makin nikmattt 😚
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (4)