3 T (Telur Tongkol Terong) Balado

Name: 3 T (Telur Tongkol Terong) Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur rebus; 5 Pcs Tongkol iris; 2 Buah terong ungu; 1 btg serai; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; Bumbu halus :; 10 butir Bawang merah; 6 Butir Bawang putih; 6-8 Cabe merah besar; 1 buah tomat kecil; Secukup nya minyak; Secukup nya garam/penyedap; Sedikit gula pasir

Ati Suhaeti Sudrajat @dapoermbun

Bogor

Ini menu dirumah hari ini.Anak" suka bgt ma telur balado berhubung emak nya doyan nya tongkol ma terong jd di satuin ajj biar hemat dan sekalian 😂

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ini menu dirumah hari ini.Anak" suka bgt ma telur balado berhubung emak nya doyan nya tongkol ma terong jd di satuin ajj biar hemat dan sekalian 😂

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

3 T (Telur Tongkol Terong) Balado

Ati Suhaeti Sudrajat @dapoermbun

Bogor

Ini menu dirumah hari ini.Anak" suka bgt ma telur balado berhubung emak nya doyan nya tongkol ma terong jd di satuin ajj biar hemat dan sekalian 😂

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ini menu dirumah hari ini.Anak" suka bgt ma telur balado berhubung emak nya doyan nya tongkol ma terong jd di satuin ajj biar hemat dan sekalian 😂

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur rebus
5 PcsTongkol iris
2 Buahterong ungu
1 btgserai
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
Bumbu halus :
10 butirBawang merah
6 ButirBawang putih
6-8Cabe merah besar
1 buahtomat kecil
Secukupnya minyak
Secukupnya garam/penyedap
Sedikitgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sisihkan.lalu goreng ikan tongkol dan terong nya sisihkan.
2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum masukan serai geprek daun salam dan jeruk dan bumbu tambahan (garam,masako,gula) tambahin sedikiiiiiiit air klo mau berkuah lalu test rasa klo udah mateng masukan si 3 T (telor terong tongkol) masak sampai agak surut dan siap di sajikan.
3