Untuk kemiri saya goreng terlebih dahulu agar bau kemiri tidak bau mentah kemudian blender bersama bumbu yang dihaluskan dan tumis hingga harum dan matang kemudian masukan iga, telur dan tahu masak sebentar agar bumbu menyerap setelah itu masukan sisa kaldu dari rebusan iga tambahkan air bila dirasa perlu, masukan gula, garam dan penyedap test rasa sesuai selera kemudian masak kembali sampai air tinggal sedikit dan matikan kompor. Semur iga, telur dan tahunya siap disajikan. 😄