ตีเนยจนขึ้นฟู ค่อยๆเติมน้ำตาลทีละนิดจนหมด ตีให้เข้ากัน

ใส่ไข่ลงไปตีให้เข้า

ค่อยๆใส่แป้งลงไป ตีต่อจนเข้ากัน

ใส่ผลไม้ที่หมักทิ้งไว้ ใส่ถั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เทใส่พิมพ์ อบไฟ170องศา 30นาที

อบไปได้20นาที ยกออกมาเอาผลไม้ที่เหลือพร้อมน้ำราดด้านบน

นำเข้าไปอบต่อจนครบเวลา ออกมาพักให้เย็น เก็บเข้าตู้ไว้ทานกับชา/กาแฟ

ซอสผลไม้ ผลไม้อบแห้ง (เครนเบอรี่ บลูเบอรี่ แบล็คเบอรี่ ลูกเกด กล้วยตาก) ใส่ในโหล ใส่น้ำผึ้ง น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ หมักทิ้งไว้6ชม (แช่ในตู้เย็น)