Potong ayam sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar, geprek serai

Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus serta serai dan daun salam sampai harum

Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga warna ayam berubah

Tambahkan 3 gelas kecil air

Tambahkan garam dan penyedap rasa

Tambahkan santan, aduk rata

Tunggu hingga ayam empuk dan matang.

SELAMAT MENCOBA^^