Sop Ayam Gurih Lezat

Name: Sop Ayam Gurih Lezat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌻Bahan Bahan🌻; 250 gram ceker ayam; 250 gram sayap ayam; 1 buah brokoli ukuran sedang; 2 buah kentang (potong sedang); 4 buah wortel sayur (potong sedang); 1 ikat kecil daun bawang & seledri (iris2 kecil); 🌻Bumbu Halus🌻; 5 butir merica; 3 siung bawang putih; 🌻Bumbu Penyedap🌻; 1/2 bks royco ayam; 1/2 sdt garam

Bunda Emily @cook_2588477

Pacitan Jawa Timur

Sop Ayam Gurih Lezat

Bunda Emily @cook_2588477

Pacitan Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

🌻Bahan Bahan🌻
250 gramceker ayam
250 gramsayap ayam
1 buahbrokoli ukuran sedang
2 buahkentang (potong sedang)
4 buahwortel sayur (potong sedang)
1 ikat kecildaun bawang & seledri (iris2 kecil)
🌻Bumbu Halus🌻
5 butirmerica
3 siungbawang putih
🌻Bumbu Penyedap🌻
1/2 bksroyco ayam
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih ayam ceker dan sayap kemudian rebus dengan sedikit air sampai mendidih sekitar 5 menit.
Stelah itu buang air rebusan pertama.
Kemudian rebus lagi dengan air yang baru untuk kuah sop.
(Rebus ayam 30 menit sampai empuk dan keluar kaldu gurih)
2

Sambil nunggu rebusan ayam empuk..
Kita haluskan bahan bumbu halusnya
3

Masukan bumbunya langsug ke air rebusan ayam
4

Masukan sayuran brokoli,wortel,kentang,
Kemudian daun bawang dan seledri.
Rebus sayuran 10 menit saja
5

Tambahkan bumbu penyedap royco dan garamnya.
6

Siap disajikan