Perkedel kentang anti gagal,,,,🤗🤗🤗

Name: Perkedel kentang anti gagal,,,,🤗🤗🤗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang, kurleb 3 buah besar; 1 batang daun bawang; 3 batang seledri; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar (boleh d skip bila tak suka ketumbar); 1/2 sdm merica bubuk, bisa d kurangi bila tak suka pedas; 1 butir telur; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung terigu; Minyak untuk menggoreng

fedya @cook_14482508

Perkedel kentang anti gagal,,,,🤗🤗🤗

fedya @cook_14482508

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang, kurleb 3 buah besar
1 batangdaun bawang
3 batangseledri
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar (boleh d skip bila tak suka ketumbar)
1/2 sdmmerica bubuk, bisa d kurangi bila tak suka pedas
1 butirtelur
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung terigu
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong2 kentang. Kemudian goreng sampai empuk. Tips. Jangan d rebus tau di kukus karena kadar airnya akan bertambah.
2

Iris iris bawangnya dan goreng samapai harum. Kemudian haluskan.
3

Haluskan kentang yang digoreng dengan bantuan cobek, masukan semua bumbu.
4

Aduk rata, terakhir masukan kuning telur, (kuningnya ajha yah, krna putihnya dipakai untuk menggoreng) cek rasa.
5

Bentuk bulat bulat dan pipihkan. Siap untuk di goreng.
6

Panaskan minyak, goreng perkedel kentang dengan putih telur tadi.