Tempe Kemul Kunyit Daun Jeruk

Name: Tempe Kemul Kunyit Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar biji; 1 cm kunyit, bersihkan; 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya; 8 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya air

Alfatmeta @alfatmeta

Yogyakarta

Kemul (bahasa Jawa) artinya selimut. Kurang lebih maksudnya tempe yang berselimut 😬😁 Anak saya suka banget nih, soalnya kriuk kriuk 😄Ada tambahan daun jeruk dan kunyit bikin seger. Selamat mencoba yaa 🤗 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Tempe Kemul Kunyit Daun Jeruk

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

1 papantempe
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar biji
1 cmkunyit, bersihkan
2 lembardaun jeruk, buang tulang tengahnya
Bahan lapisan :
8 sdmtepung terigu
1 sdmtepung kanji
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Potong tempe sesuai selera. Sisihkan.
2

Ulek bumbu halus. Campurkan bahan lapisan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan bumbu halus kedalamnya. Aduk rata.
3

Masukkan tempe dan goreng hingga kecoklatan.
4

Jika sudah matang kecoklatan segera angkat. Susun di piring saji. Siap disajikan. Selamat menikmati 🤗