Foto resep Asem asem buncis komplit

Asem asem buncis komplit

Rina P @cook_7165471

#5resepterbaruku

#5resepterbaruku

Asem asem buncis komplit

Rina P @cook_7165471

#5resepterbaruku

#5resepterbaruku

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

200 grbuncis
200 grsandung lamur
10 buahtelur puyuh
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10 buahcabe merah
5 buahcabe hijau
5 buahcabe rawit (optional)
1 lembardaun salam
3 cmlaos/lengkuas
1 buahterasi (saya pakai terasi saset)
4-5 bijiasem jawa
1 buahgula jawa (selera)
secukupnyakecap
gula
garam
minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus sandung lamur hingga empuk
2

Iris bawang merah,bawang putih,cabe
3

Siapkan wajan dan minyak goreng
4

Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,laos,daun salam,terasi hingga harum
5

Masukkan sandung lamur kedalam tumisan
6

Masukkan air sisa rebusan sandung lamur ditambah air sedikit
7

Rebus tumisan dan daging sebentar hingga bumbu meresap ke daging
8

Masukkan telur puyuh dan buncis
9

Tambahkan asam jawa,gula jawa, garam, dan kecap
10

Masak hingga bumbu meresap dan cek rasa
11

Siap dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Rina P @cook_7165471

pada 01 Januari 2019 07.37

Komentar

Kata kunci

Buncis Telur Puyuh Gula Sandung Lamur Cabe Hijau Gula Merah Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya