Tumis ati ampela tempe

Name: Tumis ati ampela tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ati ampela; 1 papan tempe; 2 iris tahu (optional); 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 bj cabe rawit; 2 cm lengkuas; 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; 2 1/2 sdm gula pasir; 4 sdm kecap manis

Nurasiah Hanafi @nurasiah4514

Surabaya

Pedas manis ... Ditambah tempe jadi lebih nikmat. .. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tumis ati ampela tempe

Nurasiah Hanafi @nurasiah4514

Surabaya

Pedas manis ... Ditambah tempe jadi lebih nikmat. .. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grati ampela
1 papantempe
2 iristahu (optional)
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
20 bjcabe rawit
2 cmlengkuas
1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
2 1/2 sdmgula pasir
4 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ati ampela selama 20menit /sampai mendidih.
2

Potong" ati ampela,tempe,tahu. iris bumbu (caberawit,lengkuas,bawang merah, bawang putih)
3

Goreng tempe hingga setengah matang. Angkat sisihkan
4

Panaskan 5sdm minyak, tumis bumbu hingga harum
5

Masukkan tempe,tahu, ati ampela dan aduk rata. Tambahkan garam, gula,kaldu bubuk,kecap manis..masak hingga matang
6

Tumis ati ampela siap disajikan
7

Selamat mencoba 😊