Balado kentang ati ampela..

Name: Balado kentang ati ampela..
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; secukupnya Ati ampela; Bumbu halus :; 7 buah cabe merah; 5 cabe rawit (bisa dtambahkan jika ingin pedas); 2 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat ukuran sedang; Garam dan Gula; Penyedap Rasa

Chicha Loolypop @cook_13559645

serpong-tangerang

Malem2 masak kesukaanya...yg gampang aja tinggal dtumis jdi dehh..bkin nambah nasii...hehehe

Lebih banyak

Balado kentang ati ampela..

Chicha Loolypop @cook_13559645

serpong-tangerang

Malem2 masak kesukaanya...yg gampang aja tinggal dtumis jdi dehh..bkin nambah nasii...hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35mnit

3 porsi

3 buahkentang
secukupnyaAti ampela
Bumbu halus :
7 buahcabe merah
5cabe rawit (bisa dtambahkan jika ingin pedas)
2 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 lembardaun salam
1 buahtomat ukuran sedang
Garam dan Gula
Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

35mnit

1

Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
2

Rebus terlebih dahulu ati ampela smpe matang lalu potong2 dan goreng. Tiriskan
3

Minyak bekas sisa goreng ati tadi dpke buat numis bumbu halusnya. Masukan semua bumbu halusnya masukan daun salam beri air setengah gelas belimbing. Tambahkan garam gula penyedap rasa. Jika sudah pas rasanya masukan kentang dan ati yg sudah dgoreng. Aduk2 hingga rataa smpe meresap. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 💙