Potong potong tahu,, lalu rendam dengan garam dan bawang putih

Campur adonan kering,, sisihkan. Lalu dalam wadah berbeda campur air dan susu.

Masukkan tahu ke dalam tepung kering, aduk aduk pelan dengan tangan hingga tercampur

Lalu celupkan tahu ke dalam larutan air susu, beri saringan dalam wadahnya ya, agar mudah meniriskan

Angkat saringan, gulingkan lagi tahu ke tepung kering,, ulangi sampai 2 atau 3 kali penepungan

Goreng tahu dalam minyak yg sudah panas sampai matang, kecoklatan,,tiriskan

Buat sausnya,, panaskan margarin lalu tumis bawang putih

Masukkan bahan bahan saus lainnya, lalu masak hingga tercampur rata

Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi ke dalam saus, campur hingga rata. Lalu Matikan api.

Sajikan fire tahu dengan saus keju (saya pakai saus keju siap saji)