Ayam goreng saus asam pedas

Name: Ayam goreng saus asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 4 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay (iris memanjang); 1 buah paprika hijau; 5 buah cabai rawit merah; 3 sdm saus cabai; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; Garam; Gula; Merica; Jamur kancing; Wortel; Daun bawang

Indah Dewayani @ndahdewa

Jakarta

#TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Ayam goreng saus asam pedas

Indah Dewayani @ndahdewa

Jakarta

#TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
4 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay (iris memanjang)
1 buahpaprika hijau
5 buahcabai rawit merah
3 sdmsaus cabai
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
Garam
Gula
Merica
Optional
Jamur kancing
Wortel
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam hingga matang
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan paprika dan cabai rawit merah. Tumis kembali hingga harum
3

Masukkan wortel dan jamur,aduk hingga layu
4

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata lalu tambahkan air, icip rasa
5

Tambahkan garam, gula dan merica sesuai selera
6

Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata.
7

Sajikan, tambahkan daun bawang untuk pemanis