Ayam kecap lembut
Ayam kecap masakan kesukaan keluarga, berapa kilo pun dimasak, cepet habisnya....
Makan bisa nambah berkali kali....
Bapak maupun anak anak....
Mereka bilang ayam kecap ibu beda dengan yang lainnya.....
Ha.. Ha.. Ha...
Silahkan coba resepnya klo ga percaya....
Ayam kecap lembut
Ayam kecap masakan kesukaan keluarga, berapa kilo pun dimasak, cepet habisnya....
Makan bisa nambah berkali kali....
Bapak maupun anak anak....
Mereka bilang ayam kecap ibu beda dengan yang lainnya.....
Ha.. Ha.. Ha...
Silahkan coba resepnya klo ga percaya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 20 bagian, remas dengan jeruk nipis, sisihkan
- 2
Kupas kentang, potong sesuai selera, goreng sampai matang sisihkan
- 3
Rajang bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, tumis berurutan, mulai bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, sampai harum dan layu
- 4
Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata, dan ayam berubah warna, +/- 5 menit
- 5
Tuangkan kecap di pinggiran ayam, tunggu hingga agak berbuih kemudian aduk rata
- 6
Masukkan air hingga ayam terendam, didihkan hingga air menyusut tinggal sepertiganya, jangan lupa sesekali diaduk
- 7
Bubuhkan merica, gula, garam, minyak wijen dan penyedap, kemudian masukkan kentang goreng, adu rata pelan pelan sampai air menyusut set, sebelum diangkat masukkan daun bawang yg telah dipotong, kemudian aduk. Ayam kecap siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar