Fried Dori with Spinach Mushroom Cream Sauce
Anak2 bosan makan siang di sekolah pakai nasi, jadilah saya bikin masakan kilat dan gampang yg mereka sukai, ada ikan, bayam & sayur.. Semua jadi satu dan makannya tinggal pakai kentang goreng 😊
Fried Dori with Spinach Mushroom Cream Sauce
Anak2 bosan makan siang di sekolah pakai nasi, jadilah saya bikin masakan kilat dan gampang yg mereka sukai, ada ikan, bayam & sayur.. Semua jadi satu dan makannya tinggal pakai kentang goreng 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk Ikan:
- 2
Bersihkan dorinya, campur garam secukupnya dan perasan jeruk lemon.. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Di piring yang terpisah, campurkan 5 sdm tepung terigu, 4 sdm tepung maizena, garam, lada dan pepper secukupnya.
- 4
Kemudian masukkan ikan yg sudah di rendam ke dalam campuran tepung. Campur sampai rata.
- 5
Lalu goreng sampai matang.
- 6
Utk mushroom sauce:
- 7
Panaskan wajan dengan 3-4 sdm olive oil campur dan 4 sdm butter (saya selalu pakai Meadow Lea). Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 8
Masukkan bayam dan jamur, lalu tumis hingga matang. Jangan kelamaan tumis supaya bayam tidak rusak.
- 9
Lalu campurkan susu, sour cream (jika suka), garam dan 3 sdm tepung maizena.
- 10
Setelah semua matang, masakan dapat di makan pakai kentang goreng atau mashed potato.
- 11
Selamat mencoba 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ncas bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar