Tuna masak kuah kuning
Lihat ikan tuna segar tadi pagi waktu kepasar langsung beli ja..
setelah tanya suami mau diapain dia bilang dikuahin aja yang segar..
yaudah akhirnya masak kuah kuning seperti ini plus kemangi biar tambah seger..
Kebetulan juga masih ada tahu kuning dan wortel.. cemplung aja sekalian biar rame.. hee..
sayangnya lagi ga ada belimbing wuluh jadi saya pakai perasan lemon saja..
Tuna masak kuah kuning
Lihat ikan tuna segar tadi pagi waktu kepasar langsung beli ja..
setelah tanya suami mau diapain dia bilang dikuahin aja yang segar..
yaudah akhirnya masak kuah kuning seperti ini plus kemangi biar tambah seger..
Kebetulan juga masih ada tahu kuning dan wortel.. cemplung aja sekalian biar rame.. hee..
sayangnya lagi ga ada belimbing wuluh jadi saya pakai perasan lemon saja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe. Harusnya pakai daun salam tapi saya lagi ga ada.. masak sampai bumbu benar-benar matang dan warnanya lebih gelap.
- 3
Masukkan ikan tuna. Aduk dan biarkan hingga ikan berubah warna.
- 4
Tambahkan air. Tunggu mendidih, masukkan tahu dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
- 5
Setelah hampir matang,masukkan tomat. Tunggu tomat layu, lalu masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api.
- 6
Kucuri dengan perasan lemon. Aduk rata. Siap disajikan
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar