Kupas wortel dan kentang lalu cuci bersih dan rebus hingga Mateng. Setelah matang hancurkan wortel dan kentang tersebut.

Ulek bawang merah dan putih masukan ke wortel dan kentang yang telah hancur. Iris daun bawang dan seledri lalu campurkan pada adonan, masukan bersama telur, garam, penyedap rasa dan merica aduk hingga merata.

Potong sosis menjadi dua bagian dan iris bagian atas sosis membentuk bunga. Bentuk bulat adonan dan taruh pada bagian ekor sosis lalu goreng hingga keemasan.