Sup Tauco Ikan Lais

Name: Sup Tauco Ikan Lais
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 ekor Ikan Lais / Sengarat; 1500-1700 ml Air; 2 batang Jahe sebesar jempol, geprek; 2-3 sdm Tauco; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap jamur; secukupnya Garam

Widia Ningsih Liem @widianingsih86

Batam

Liburan skolah kemaren plg kampung, trus kebetulan lg musim ikan lais dan sengarat krn banjir surut. Trus dimasakin sop tauco ikan lais sm mama saya, waktu kecil dlu beliau jg suka masakin (nostalgia lah namanya hehehe)... Rasanya enak, segar..

Lebih banyak

Sup Tauco Ikan Lais

Widia Ningsih Liem @widianingsih86

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 ekorIkan Lais / Sengarat
1500-1700 mlAir
2 batangJahe sebesar jempol, geprek
2-3 sdmTauco
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap jamur
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan, sisihkan
2

Rebus air, tauco dan jahe hingga air mendidih. Dan tambahkan penyedap jamur serta garam. Tes rasa
3

Lalu masukkan ikan. Diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap
4

Terakhir tambahkan merica dan bawang goreng, aduk rata. Siap dihidangkan
5

Ini bentuk ikannya ia. Setau saya ini ikan sungai ia, krn saya ga nemuin ikan ini dibatam. Digorengpun ikan ini enak