Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya
Gini nih enaknya punya misua lain daerah..jadi bisa coba" buat makanan daerah si do'i..
Karna kemarin dia lagi pengin makan makanan khas daerah dia...dan akhirnya pilihan jatuh kepada tahu tek-tek ini...
Konon katanya dinamai tahu tek tek karena penjualnya didaerah dia klo lewat bunyinya tek tek tek...hihihi ada" aja ya irang sana...🤭
Buatnya gampang ternyata dan bahannya pun mudah di dapat...dan ekonomis pulak...cucok meong ini mah...😁
#berburucelemekemas#resolusi2019
Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya
Gini nih enaknya punya misua lain daerah..jadi bisa coba" buat makanan daerah si do'i..
Karna kemarin dia lagi pengin makan makanan khas daerah dia...dan akhirnya pilihan jatuh kepada tahu tek-tek ini...
Konon katanya dinamai tahu tek tek karena penjualnya didaerah dia klo lewat bunyinya tek tek tek...hihihi ada" aja ya irang sana...🤭
Buatnya gampang ternyata dan bahannya pun mudah di dapat...dan ekonomis pulak...cucok meong ini mah...😁
#berburucelemekemas#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fla gula merah : rebus gula merah dengam air biarkan leleh..kemudian tambahkan larutammn maizena.1 gelas air kurang lebih 1 sdm maizena
- 2
Dadar tahu telor : kocok lepas telur dan garam hingga berbuih.tambahkan potongan tahu.aduk rata.lalu buat dadar
- 3
Bumbu kacang : ambil 2 sdm kacang tanah goreng.ulek bersama petis cabe rawit goreng dan bawang putih goreng.
- 4
Setelah itu tambahkan air,fla gula merah,kecap dan garam pada bumbu kacang.ulek kembali sampai rata jadi 1.aduk sampai kelentalan yang di inginkan
- 5
Tata dalam mangkuk,potongan lontong.dadar tahu telur yang di gunting",tauge rebus irisan timun.bawang goreng.irisan seledri dan kerupuk...siram dengan bumbu kacang....tahu tek tek siap di nikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar