Sop daging
Selama ini masak sop tapi merasa belum nemu racikan bumbu yg pakem, raciknya sesuka hati aja. Trus coba cari di Xander'skitchen & pas dicoba eh cocok sama rasanya 😍 kayaknya bakal jadi resep andalan hehee
Di resep Xander'skitchen pake daun jeruk tapi sebenernya tanpa daun jeruk pun sudah enak... jd itu optional aja ya
Mari kita post resep untuk #berburucelemekemas #resolusi2019 jadi rajin foto step masak & hasil masakannya hahahaha
Sop daging
Selama ini masak sop tapi merasa belum nemu racikan bumbu yg pakem, raciknya sesuka hati aja. Trus coba cari di Xander'skitchen & pas dicoba eh cocok sama rasanya 😍 kayaknya bakal jadi resep andalan hehee
Di resep Xander'skitchen pake daun jeruk tapi sebenernya tanpa daun jeruk pun sudah enak... jd itu optional aja ya
Mari kita post resep untuk #berburucelemekemas #resolusi2019 jadi rajin foto step masak & hasil masakannya hahahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air secukupnya untuk membersihkan dari darah & kotoran, tiriskan & sisihkan. Siapkan air baru untuk merebus daging kembali, jika sudah mendidih masukkan daging.
- 2
Tumis bawang merah hingga layu & harum, kemudian masukkan bumbu halus & daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukkan ke rebusan daging.
- 3
Masukkan garam, gula & merica lalu cek rasa. Cek daging jika sudah mulai empuk, masukkan wortel & kentang, masak kembali hingga sayuran empuk.
- 4
Sesaat sebelum dimatikan masukkan daun bawang & seledri, aduk rata lalu matikan kompor & sop siang dihidangkan. Memasukkan daun bawang & seledri disaat akhir supaya tidak terlalu layu & masih berwarna hijau segar.
- 5
Sop ini nikmat sekali disantap selagi hangat. Aroma bawang & daun jeruk nya menggoda sekali heheehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar