Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang)
Resep ini adalah resep turun temurun dari mamihku. Memang daging yang digunakan adalah daging babi. Namun, bunda bisa menggantinya dengan daging sapi yah... Masaknya mudah dan jadi kesukaan anggota keluarga nih.. Let's cooking!!
#cookpadcommunity_pekanbaru
Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang)
Resep ini adalah resep turun temurun dari mamihku. Memang daging yang digunakan adalah daging babi. Namun, bunda bisa menggantinya dengan daging sapi yah... Masaknya mudah dan jadi kesukaan anggota keluarga nih.. Let's cooking!!
#cookpadcommunity_pekanbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur2an yang diperlukan, lalu iris2 seperti digambar. Untuk tahu dicuci bersih lalu dipotong kotak-kotak.
- 2
Tuangkan minyak dan nyalakan api sedang. Setelah minyak mulai memanas, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan daging ke dalam wajan dan terus aduk-aduk supaya dagingnya matang merata.
- 4
Setelah dagingnya cukup matang merata, masukkan tahu. Kemudian masukkan semua bumbu seperti kecap manis, garam, merica, gula, dll. Aduk-aduk hingga semua sudah tercampur merata.
- 5
Tuangkan air yang sudah didihkan hingga semuanya cukup terendam. Aduk-aduk dan cicipi rasa. Apabila warna kurang coklat bisa ditambahkan kecap manis. Masak juga seni yah bun, jadi kita harus kreatif menciptakan rasa. Seharusnya rasanya ada manis, asin, gurih.
- 6
Apabila rasanya sudah pas, masukkan potong bawang daun. Lalu aduk-aduk sebentar dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!! Ditunggu recooknyaa yaaaa 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar