Orek tempe tahu

Name: Orek tempe tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tempe; tahu; bawang merah; bawang putih; cabe merah; daun salam; lengkuas; kecap

Bahan-bahan

1

Iris tahu tempe sesuai selera, lalu di goreng. setelah matang tempe tahu tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah. lalu tumis hingga harum. masukan daun salam dan lengkuas geprek. tambahkan air sesuai selera.
3

Masukan kecap, garam, kaldu jamur. masukan tahu tempe lalu aduk hingga rata dengan api kecil, koreksi rasa dan tunggu sampe air asat. sajikan dengan nasi hangat dan telur mata sapi 😁