Bakso Kuah Bola Tahu

Name: Bakso Kuah Bola Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Butir Bakso; 2 Buah Tahu putih ukuran sedang, haluskan; secukupnya wortel di potong dadu besar2; secukupnya daun bawang, potong2; secukupnya daun seledri, potong2; 2 sdm ebi, siram dgn air hangat lalu tiriskan; 3 siung Bawang putih; secukupnya merica bubuk; 3/4 sdt garam; 650 ml Air; 1 butir Putih Telur; 1/2 sdt Kaldu bubuk

Sailah De @SailahDe

Medan

Hujan-hujan suami kelaperan. Ubek2 kulkas masih ada sisa bakso dan tahu. Recook resep dapurvy dgn sdkt modifikasi krn bhn nya terbatas. Voilaa.. Rasanya enak bgt suami sampai nambah2.

Lebih banyak

Bakso Kuah Bola Tahu

Sailah De @SailahDe

Medan

Hujan-hujan suami kelaperan. Ubek2 kulkas masih ada sisa bakso dan tahu. Recook resep dapurvy dgn sdkt modifikasi krn bhn nya terbatas. Voilaa.. Rasanya enak bgt suami sampai nambah2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 ButirBakso
2 BuahTahu putih ukuran sedang, haluskan
secukupnyawortel di potong dadu besar2
secukupnyadaun bawang, potong2
secukupnyadaun seledri, potong2
2 sdmebi, siram dgn air hangat lalu tiriskan
3 siungBawang putih
secukupnyamerica bubuk
3/4 sdtgaram
650 mlAir
1 butirPutih Telur
1/2 sdtKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Membuat Bola Tahu : Haluskan Tahu Putih, lalu campurkan dengan Putih telur, merica, garam, 1sdt daun seledri dan daun bawang, 1sdt ebi dan 1 siung bawang putih yang sudah di haluskan
2

Bentuk Bola bola lalu goreng hingga coklat keemasan
3

Membuat kuah : Haluskan 2 siung bawang putih dan ebi lalu tumis sebentar.
4

Didihkan air, masukan bumbu yang sudah di tumis, kaldu bubuk dan wortel. Hingga wortel 1/2 matang masukan bakso, bola tahu,garam, merica bubuk. Aduk rata
5

Setelah air mendidih, masukan daun bawang dan daun seledri sebelum api di matikan