Ayam Goreng Kecap & Kentang

Name: Ayam Goreng Kecap & Kentang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Separo Ayam; 1 Buah Kentang; 5 Bawang Merah; 4 Bawang Putih (2 untuk merendam ayam, 2 untuk bumbu); 1 Batang Bawang Pray; 1 Buah Bawang Bombay; 1 Cabe Merah; 1 Lombok Hijau Besar; 4 Sendok Makan Kecap Manis; 2 Sendok Makan Saos Tomat; 1 Sendok makan Margarine; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Ketumbar; secukupnya Ladaku; 1 jeruk nipis untuk ayam

Nurul Ismawatii @nurul_ismaaa

Samarinda , Kalimantan Timur

Lagi pengen buat ayam , bosen digoreng biasa .

Lebih banyak

Ayam Goreng Kecap & Kentang

Nurul Ismawatii @nurul_ismaaa

Samarinda , Kalimantan Timur

Lagi pengen buat ayam , bosen digoreng biasa .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Separo Ayam
1 BuahKentang
5Bawang Merah
4Bawang Putih (2 untuk merendam ayam, 2 untuk bumbu)
1 BatangBawang Pray
1 BuahBawang Bombay
1Cabe Merah
1Lombok Hijau Besar
4 Sendok MakanKecap Manis
2 Sendok MakanSaos Tomat
1 Sendok makanMargarine
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLadaku
1jeruk nipis untuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, iris sesusai selera. Setelah itu beri ayam dengan bawang putih cincang, garam, jeruk nipis, ketumbar dan lada. Lalu setelah 10-15 menit goreng ayam. Kalau sy agak kering sih gorengnya 😬
2

Lalu bersihkan kentang, potong besar dadu. Goreng setelah ayam.
3

Siapkan tumisan, iris bawang merah, bawang putih, bawang pray, bawang bombay, lombok merah, lombok hijau
4

Setelah ayam dan kentang sudah digoreng. Bersihkan wajan, beri margarine. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum tambahkan bawang bombay, lombok dan bawang pray. Beri kecap manis, saos tomat, lada, ketumbar, penyedap rasa dan garam. Setelah dirasa pas, masukan ayam & kentang.
5

Siap disajikan 🖤
6