Lodeh lompong kuah susu

Name: Lodeh lompong kuah susu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr batang lompong; 4 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; 1 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 200 cc susu segar; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya garam; 3 sdm minyak goreng

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

#HariGiziNasional2019

Lebih banyak

Lodeh lompong kuah susu

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

#HariGiziNasional2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 grbatang lompong
4 siungbawang putih
5 buahbawang merah
3 buahcabai merah
3 buahcabai rawit
1 lembardaun salam
2 irislengkuas
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
200 ccsusu segar
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas lompong, cuci bersih, potong sesuai Selera, cuci lagi dan tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang Putin dan cabai. Tumis sampai harum bersama daun salam dan lengkuas
3

Masukkan lompong dan biarkan sampai menyusut, tambahkan susu, masukkan garam, lada dan ketumbar bubuk...
4

Siap dihidangkan... Taburi bawang merah goreng agar lebih sedap...