Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Kol; Touge; Daun bawang; Tomat; Telor; Perkedel; Garam/ Royco ayam; Gula; Bumbu halus :; 12 biji Bawang merah; 10 Bawang putih; 6 butir Kemiri (di goreng dahulu); 1 ruas jari Kunyit di bakar (); 1 sdm Ketumbar butir; 2 sdm Lada butiran; 1 ruas jari Jahe (); 1 ruas jari Lengkuas (); Sereh di geprek; 2 lmbr Daun salam; 8 lmbr Daun jeruk

Vha Rain @cook_14338197

Menu nya hari ini soto ayam tapi saya buat nya terpisah y Bun air soto sm bahan" nya ya Bun , jadi kita buat sendiri soto ayam nya, slamat mencoba Bun ...😊😋

Lebih banyak

Soto ayam

Vha Rain @cook_14338197

Menu nya hari ini soto ayam tapi saya buat nya terpisah y Bun air soto sm bahan" nya ya Bun , jadi kita buat sendiri soto ayam nya, slamat mencoba Bun ...😊😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Kol
Touge
Daun bawang
Tomat
Telor
Perkedel
Garam/ Royco ayam
Gula
Bumbu halus :
12 bijiBawang merah
10Bawang putih
6 butirKemiri (di goreng dahulu)
1 ruas jariKunyit di bakar ()
1 sdmKetumbar butir
2 sdmLada butiran
1 ruas jariJahe ()
1 ruas jariLengkuas ()
Sereh di geprek
2 lmbrDaun salam
8 lmbrDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu di blender sampai halus pakai minyak sayur setelah itu di tumis
2

Ayam di rebus 1 jam lamanya biar empuk dan tidak keras daging nya, air rebusan ayam busa" putih nya di buang dulu
3

Setelah itu ayam di goreng lalu di suwir" daging nya
4

Rebus telor secukupnya nya lalu potong 2 bagian, lalu cuci bersih sayuran nya seperti kol, touge, daun bawang, tomat di iris"
5

Tambahkan perkedel kentang sesuai selera terakhir cek rasa jng lupa taburi bawang goreng y Bun...😊