Tempe orek basah

Tempe orek kecap ini salah satu masakan favorit di keluarga saya, tentunya resepnya saya dapat dr mama saya.. namun yg biasa saya masak lebih garing bukan yg basah seperti ini.
Klo yg garing cenderung lengket karena karamel dari kecap nya.. tapi kadang pengen bikin yg basah, seperti ini.
Silakan disimak resep untuk #berburucelemekenas #resolusi2019 ini
Tempe orek basah
Tempe orek kecap ini salah satu masakan favorit di keluarga saya, tentunya resepnya saya dapat dr mama saya.. namun yg biasa saya masak lebih garing bukan yg basah seperti ini.
Klo yg garing cenderung lengket karena karamel dari kecap nya.. tapi kadang pengen bikin yg basah, seperti ini.
Silakan disimak resep untuk #berburucelemekenas #resolusi2019 ini
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe sesuai selera, memanjang atau dadu. Goreng hingga matang, sisihkan.
- 2
Tumis bawang-bawang, cabe, lengkoas & daun salam hingga harum
- 3
Masukkan tempe yg sudah digoreng, aduk rata lalu tambahkan kecap manis, garam, merica... aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk rata & masak hingga air menyusut.
- 4
Jika air sudah menyusut, matikan api & masakan siap dihidangkan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar