Mie goreng sarden bakso

Name: Mie goreng sarden bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram mie basah; 200 gram bakso ayam; 2 butir telur ayam; 1 kaleng kecil sarden, ambil ikannya lalu haluskan dengan sendok sampai seperti abon; 100 gram wortel parut; 2 batang bawang daun dan seledri; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; secukupnya minyak goreng; 10 buah cabe rawit diiris kecil; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdt garam; 1 bungkus masako rasa ayam

bunda afiqa amira @cook_4712640

Mie goreng sarden bakso

bunda afiqa amira @cook_4712640

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grammie basah
200 grambakso ayam
2 butirtelur ayam
1 kaleng kecilsarden, ambil ikannya lalu haluskan dengan sendok sampai seperti abon
100 gramwortel parut
2 batangbawang daun dan seledri
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaminyak goreng
10 buahcabe rawit diiris kecil
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdtgaram
1 bungkusmasako rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica bubuk
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum
3

Masukkan telur, aduk sampai matang. Lalu masukkan cabe rawit dan wortel
4

Tambahkan bakso, ikan sarden yg dihaluskan, serta bawang daun dan seledri
5

Setelah semua tercampur rata, masukkan mie basah. Aduk kembali sambil dituangi kecap asin, saos tiram dan tambahkan garam secukupnya
6

Terakhir tambahkan masako. Setelah bumbu meresap dan semua tercampur rata, angkat mie dan sajikan.