Woku Ikan Tengiri

Name: Woku Ikan Tengiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tengiri; 1 ikat daun kemangi; 1 batang serai; 3 cm laos geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah tomat; secukupnya Gula garam; secukupnya Minyak; secukupnya Air; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 2 buah lombok merah besar; 5 cm kunyit

Ummu Fattan @cook_14610185

Gresik

Sebenernya lebih enak lagi kalau di tambah belimbing wuluh biar seger asem2 gimana gitu, apa daya lg nggak ada stok 😂😂

Lebih banyak

Woku Ikan Tengiri

Ummu Fattan @cook_14610185

Gresik

Sebenernya lebih enak lagi kalau di tambah belimbing wuluh biar seger asem2 gimana gitu, apa daya lg nggak ada stok 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tengiri
1 ikatdaun kemangi
1 batangserai
3 cmlaos geprek
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahtomat
secukupnyaGula garam
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
Bumbu halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
2 buahlombok merah besar
5 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu yang dibutuhkan, blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.
2

Masukkan ikan tenggiri, tambahkan air secukupnya. Beri gula dan garam, koreksi rasa.
3

Jika air mulai menyusut, masukkan tomat iris dan daun kemangi.
4

Aduk rata hingga air lebih menyusut lagi, kemudian sajikan selagi hangat 😋😋