Muffin ala Mall

Name: Muffin ala Mall
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr maizena; 3 sdm coklat bubuk (good quality); 100 gr gula palem; 225 ml Susu cair; 75 gr butter; 125 gr coklat blok (DCC collata) potong kecil2; 75 ml minyak sayur; 2 butir telur; 110 gr gula pasir butiran halus; 125 gr terigu protein sedang (ex : segitiga); 1 sdt baking powder; Chocochip; Almond

Afiatus Sholikhah Fittri @cook_15179256

Bogor

Tadaaaaaa. . .
no edit no sensor 😂
belajar dr pengalaman pertama, ngebaking muffin yg rada2 kurang memuaskan itu sakiiiiit 😅😹
Dan setelah stalking in feed mommy Tintin di IG, ketemulah resep muffin ini, resep ini dibilangnya Magic Recipe tau kenapaaa. .Yas yayayaaaa ini muffin super lembut, lembab dan sampek besok besok besoknya juga masih enak tetep lembab kayak yg di emol itu 😂
enjooooy mom. . .
Happy baking, fighting 👩‍🍳🤸🧗
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Muffin ala Mall

Afiatus Sholikhah Fittri @cook_15179256

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grmaizena
3 sdmcoklat bubuk (good quality)
100 grgula palem
225 mlSusu cair
75 grbutter
125 grcoklat blok (DCC collata) potong kecil2
75 mlminyak sayur
2 butirtelur
110 grgula pasir butiran halus
125 grterigu protein sedang (ex : segitiga)
1 sdtbaking powder
Topping
Chocochip
Almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan Susu cair, gula palem, meizena, coklat bubuk dalam wadah panci tahan panas, masak diatas api kecil hingga meletup licin
2

Masukkan butter Dan DCC Lalu aduk lagi hingga licin merata Dan matikan api
3

Segera masukkan 1 butir telur Dan minyak, aduk cepat
4

Masukkan 1 butir lagi telur dan gula pasir, aduk cepat dan merata
5

Masukkan terigu Dan baking powder yang sudah diayak sampai rata
6

Tuang ke cup muffin hingga 3/4 (jangan terlalu penuh sebab muffin akan mengembang)
7

Panggang dg suhu 180°C selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing2)
8

Angkat Dan sajikan..enjooooooy😊😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Afiatus Sholikhah Fittri @cook_15179256

pada 27 Januari 2019 22.30

Bogor

saya ibu "muda" dari 2 gadis mungil yang Masyaallah, disela sela kerempongan yang HQQ saya punya hobby baru yaitu go kitchen entah itu cooking atau baking tapi lebih seringnya ngebaking bikin cemilan buat suami Dan anak yg hobi ngemil banget☺️bisa memanjakan lidah suami Dan anak itu adalah kebahagiaan tersendiri, capek didapur langsung ilang ketika anak Dan suami suka sama masakan Kita Dan bilang "enak mami"soooooo. . .semoga resep saya bisa bermanfaat sekedar untuk memuaskan lidah orang2 yang Kita Sayanghappycooking mommy👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar (2)

wahyu @cook_15021350

27 Januari 2019 23.13

Bisa jadi berapa muffin kak?

Kata kunci

Muffin Gula Almond Telur Palm Sugar Choco Chip Cokelat Terigu Protein Sedang Susu Cair Mentega Sayuran

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya