Udang Mentega

Name: Udang Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; Jeruk nipis; 1/4 bawang bombay besar; 1 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; 2 sdm mentega; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; 1 sdm saos tomat; secukupnya Lada, garam, gula; secukupnya Air

Rina Purnama Sari @rinaaa_purnama

Udang Mentega

Rina Purnama Sari @rinaaa_purnama

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
Jeruk nipis
1/4bawang bombay besar
1 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang
2 sdmmentega
1 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
1 sdmsaos tomat
secukupnyaLada, garam, gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, kucuri dengan jeruk nipis
2

Masukkan mentega ke wajan hingga mencair, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3

Masukkan udang, aduk hingga rata
4

Masukkan bumbu2, aduk hingga rata
5

Tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan lada+garam+gula hingga rasanya pas
6

Masak hingga mengental, tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga rata, sajikan