Siapkan ayam yg potong sesuai selera (jangan lupa dicuci😁) lalu rebus ayam sampai berubah warna

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai. Langsung campur dengan gula dan garam ya 😉

Tumbuk jahe, lengkuas, dan kunyit

Kalau sudah siap semuanya, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam kunyit jahe dan lengkuas yang sudah ditumbuk tunggu sampai baunya wangi

Masukkan ayam, tumis sebentar dengan bumbu lalu masukkan air sesuai selera

Masukkan kecap lalu diaduk sampai merata,

Kalau sudah merata biar kan ayam matang sampai muncul buih" gitu ya, jangan lupa di balik biar matangnya merata

Ayam kecap pedas sederhana ready