Cuci bersih kepiting, kemudian kukus selama 5 menit, setelah dikukus belah kepiting

Tumis bumbu iris, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, kunyit bubuk, lada bubuk garam bersamaan, kalau sudah harum kemudian masukan sauri beri segelas blimbing air, garam, gula n telur

Jika telur sudah setengah matang masukan kepiting n beri saus tomat sesuai selera ya, beri penyedap, jika ingin kuah lebih banyak bsa tambah air n penyedap rasa

Jika dirasa pas angkat n sajikan