Ikan Kakap Bakar Mantap

Name: Ikan Kakap Bakar Mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ikan Kakap segar, bersihkan dan beri perasan air jeruk nipis serta sedikit garam; Secukupnya kecap manis; 2 batang sereh memarkan; Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jahe; 2 cm kunyit; 2 cabe merah besar buang bijinya

Emma Saturdayana @cook_2573484

Jakarta Utara

Ikan Kakap Bakar Mantap

Emma Saturdayana @cook_2573484

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgIkan Kakap segar, bersihkan dan beri perasan air jeruk nipis serta sedikit garam
Secukupnyakecap manis
2 batangsereh memarkan
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruasjahe
2 cmkunyit
2cabe merah besar buang bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan yang sdh bersih tadi..kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh yang dimemarkan dan kecap manis secukupnya.
2

Kemudian masukkan semua ikan tadi agar tercampur dengan bumbu. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
3

Setelah itu kita langsung panggang ikannya sambil diolesi bumbu..kalau saya memilih memakai Happy Call krn lebih praktis.
4

Ikan siap dihidangkan..