Campurkan fermipan, gula pasir, dan minyak goreng ke dalam air hangat, aduk hingga merata. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai cairannya ada gelembung2 itu tandanya raginya aktif.

Campurkan bahan adonan, tepung terigu, merica dan cairan ragi yg sudah menggelembung ke dalam satu wadah, cairan ragi di masukan perlahan jangan sekaligus, kemudian uleni adonan hingga menyatu dan tambahkan sedikit demi sedikit cairan ragi tadi hingga habis. Uleni hingga adonan menjadi kalis.

Setelah selesai, tutup adonan menggunakan serbet dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang

Sambil menunggu adonan. Kita buat toppingnya, sosis di potong2 dadu, iris bawang bombay. Kemudian panaskan wajan masukan margarin/minyak goreng untuk menumis bawang bombay dan sosis, serta cpurkan saus spagethi.

Setelah 30 menit, siapkan teflon berukuran 26 dan olesi dengan margarin, masukan adonan ke dalam teflon hingga rata. Kemudian adonan yg sudah merata kita tusuk menggunakan garpu agar saat di panggang tidak mengembung.

Masukan topping yg sudah dibuat tadi sampai benar2 rata, dan terakhir parut keju quickmelt/mozarella di atas topping.

Panggang pizza kurang lebih 10 menit menggunakan api kecil dan tutup atasnya. Jangan lupa tutupnya lapisi dulu menggunakan serbet agar uap tidak menetes ke adonan.

Angkat pizza yg sudah matang (bawahnya sudah kuning, jangan sampai gosong)

Pizza siap dihidangkan 🍕