Aktifkan dlu raginya dg cara campurkan ragi,susu dan gula.. Aduk sebentar lalu diamkan 7menit smpe berbusa, itu tanda raginya aktif dan masih bagus..

Setelah 7 menit dan raginya aktif

Campurkan telur, terigu dan garam kedalam campuran ragi tadi..

Campur smua bahan smpe merata lalu tambahkan mentega dan ulen pake tangan sekitar 10 menit (adonan agak lengket tp setelah didiamkan mengembang sdh tdk bgtu lengket)

Adonan yg sdh diulen tadi ditutup dg kain bersih lalu didiamkan 45menit..

Setelah 45menit kempiskan kembali adonan,tutup lagi dan diamkan lagi 20menit..

Lalu sementara diamkan siapkan loyang yg sdh dioles mentega dan ditaburi terigu.

Adonan yg sdh didiamkan td siap siap dibagi2 untuk dibentuk dan di kasih isian sesuai selera..

Setelah itu dipanggang dalam oven dg suhu 180° dg api atas bawah..

Roti yg sdh dipanggang keluarkan dalam oven dan diolesi mentega.. Jadi deh... 😊