Ceker Setan (presto)

Name: Ceker Setan (presto)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 1 bgks kecap kecil; 1 ons cabe rawit merah/setan; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 lbr daun jeruk; secukupnya garam, penyedap; minyak ntk menumis bumbu

Iva Merdeka @mamabano

Temen2 mau datang kerumah, tp request minta dimasakin ceker yg pedesnya nampool.... uugh laaa laaa.... siap2 eksekusi..!! cekeerr...are u ready masuk kwajan ?? hehe

Lebih banyak

Ceker Setan (presto)

Iva Merdeka @mamabano

Temen2 mau datang kerumah, tp request minta dimasakin ceker yg pedesnya nampool.... uugh laaa laaa.... siap2 eksekusi..!! cekeerr...are u ready masuk kwajan ?? hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
1 bgkskecap kecil
1 onscabe rawit merah/setan
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 lbrdaun jeruk
secukupnyagaram, penyedap
minyak ntk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ceker, buang kuku nya lalu cuci bersih. masukkan kedalam panci presto yg telah di isi air bersih ntk merebus agar ceker cepat lunak. rebus kira2 30 menit lalu cuci lg hingga bersih agar ceker tidak berlendir.
2

Haluskan bumbu (cabe, bawang merah-putih) tambahkan daun jeruk lalu tumis dgn minyak panas hingga harum.
3

Masukkan ceker, tambahkan kecap manis, garam, penyedap dan beri sedikit air lalu aduk2 hingga merata. biarkan mendidih hingga air surut dan ceker meresap dgn bumbu.
4

Tes rasa.....dan ceker setan yg pedasnya nampol siap disantap... selamat menikmati....yummy... happy cooking...