Oseng Ampela Hati

Name: Oseng Ampela Hati
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ampela hati; Sayuran instan (polong, jagung pipil, kacang panjang, wortel); 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 biji cabe merah; 1 sct saori; Sedikit gula pasir; Air; 2 sendok makan minyak sayur; Sedikit garam

devi df @cook_15409368

Kudus, Jawa Tengah

Pagi" suami uda kelaperan 🙈 lgsg deh si istri beraksi ke dapur. Ini menu spesial kesukaan suami❤

Lebih banyak

Oseng Ampela Hati

devi df @cook_15409368

Kudus, Jawa Tengah

Pagi" suami uda kelaperan 🙈 lgsg deh si istri beraksi ke dapur. Ini menu spesial kesukaan suami❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

4 potongampela hati
Sayuran instan (polong, jagung pipil, kacang panjang, wortel)
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 bijicabe merah
1sct saori
Sedikitgula pasir
Air
2 sendok makanminyak sayur
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela hati dg air mengalir & tiriskan
2

Rebus air hingga mendidih, masukkan 1 bawang putih (dimemarkan), ampela hati & garam secukupnya
3

Tunggu 15 menit & tiriskan. Jika sudah dingin potong kecil"
4

Panaskan minyak dg api kecil, tumis bawang merah, bawang putih & cabe merah yg sudah dipotong hingga harum
5

Masukkan ampela hati, sayuran, 1/2 sct saori & sedikit gula pasir, lalu aduk hingga merata
6

Tuang dalam mangkok cantik & siap disajikan 😉