Udang masak saus tiram

Name: Udang masak saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus udang uk. Sedang (beli dipasar langsunh bungkusan); 1 siung bawang merah uk. Sedang; 1 siung bawang putih uk. Sedang; 1/4 bawang bombay; 1 bawang pre; 4 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah cabe merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Penyedap rasa, saya pakai royco; Saus tiram; 1 lembar daun salam yg masih muda; Air matang; Minyak untuk menumis

Rizky Ayu Amaliasari @cook_11733808

Gresik - Nganjuk

Udang masak saus tiram

Rizky Ayu Amaliasari @cook_11733808

Gresik - Nganjuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusudang uk. Sedang (beli dipasar langsunh bungkusan)
1 siungbawang merah uk. Sedang
1 siungbawang putih uk. Sedang
1/4bawang bombay
1bawang pre
4 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahcabe merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Penyedap rasa, saya pakai royco
Saus tiram
1 lembardaun salam yg masih muda
Air matang
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, kalau saya pisahkan dg kepalanya, kulit juga saya kupas. Cuci hingga bersih
2

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, duo cabe) hingga halus.
3

Iris2 bawang bombay dan bawang pre sesuai selera lalu cuci hingga bersih
4

Panaskan sedikit minyak di wajan kemudian masukan bumbu halus ditambah air untuk kematangan
5

Masukan garam, gula dan penyedap rasa dan saus tiram secukupnya lalu cek rasa
6

Jangan lupa masukan daun salam, bawang bombay dam bawang pre yg sudah di cuci ke dalam wajan
7

Masukan udang kedalam wajan tunggu hingga matang
8

Kemudian koreksi rasa. Jika sudah sesuai siap dihidangkan. Sangat mudah